廠商很聰明地把這款酒
標示成”帝芬妮葡萄酒”
因為類似的蒂芬妮藍色酒標
因為他們可能也知道
連去義大利從南到北跑了不只一趟的我
都還沒背齊義大利至少330個DOC產區
所以儘管酒標上字已經寫到最大
但是我還是要靠著穀大神的幫忙
才知道這個”古托尼歐” Gutturnio DOC
是在中部艾米利亞羅馬涅Emilia-Romagna
左邊的艾米利亞
一個必須用巴貝拉Barbera和Croatina (Bonarda)釀成的
據說可以搭配義大利千層麵的紅酒
艾米利亞羅馬涅雖然是義大利裡面都赫赫有名的美食之都
但是葡萄酒的水平
以整個義大利來說
過去卻一直算不上突出
不過事情似乎在變了
記得去年拜訪Toscana的知名生產者時
聊到Sangiovese的時候
這位頂尖好手很肯定地說
在Emilia-Romagna也開始慢慢出現一些很棒的生產者
可惜我還無緣嚐到~~
在這個大區2個DOCG產區和18個DOC產區裡
除了幾個和Lambrusco有關的DOC之外
幾乎都是從未費心去記憶過的名字
也許事情在改變
我老舊的人腦也需要更新
不過也許
要在街上隨便走走看看
就碰到義大利不知名產區還是頂尖生產者的機率
會和中彩卷差不多低
萬一真正碰到的
別忘了去試試手氣!
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